Tomate
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El tomate es una de las hortalizas más utilizadas en la cocina por su frescura, sabor y versatilidad. Es rico en potasio, vitamina C, vitaminas del complejo B y especialmente ácido fólico, aportando nutrientes importantes para una alimentación equilibrada.
Su color, textura y sabor lo convierten en un ingrediente ideal para una gran variedad de preparaciones, desde ensaladas frescas hasta acompañamientos y recetas tradicionales.
